• Archives
  • Categories
  • На вниманието на КЗП
  • Най-полезните плодове зреят през лятото

    August 2, 2008

    Знаете ли, че най-богатите на витамини плодове зреят именно през лятото? В плодовете се съдържат основни витамини като витамин С, фолиева киселина и бета-каротин. Витамин С защитава организма ни от стрес и инфекции, а фолиевата киселина, известна още като В9, и бета-каротинът се прилагат профилактично срещу сърдено-съдови проблеми и онкологични заболявания.

    Плодовете дават на организма ни различно количество калории. Калоричността им се определя от съдържащите се в тях глюкоза и фруктоза. Всеизвестно е, че бананите са висококалорични – в 100 грама банани се крият 89 калории. Близо до тях застава гроздето – 67 калории на 100 грама. Това обаче, което прави плодовете толкова полезни, често бива пренебрегвано. Лоша практика е например да се белят плодовете. Стига добре да ги измиете, за да не допуснете да захвърлите голяма част от съдържащите се в плода витамини, минерали и други полезни вещества.

    Едни от най-полезните плодове са симпатичните плодчета като малини, ягоди, къпини, черница, червено грозде и т.н. Именно тези плодове са страшно богати на витамини. В черницата, малината и червеното грозде, например, се съдържа в изобилие витамин Р, който укрепва стените на капилярите. Още по-хубавото при тях е, че замразяването им не довежда до загуба на витаминното им съдържание и поради това можете да се възползвате от питателността им и през зимата.

    Колкото и да хвалим другите плодове, не можем да отречем, че универсалният плод е ябълката. Ябълката е богата на пектин, калий, витамини от група В и много, много други. До нея се нареждат портокталите и кивито, чието съдържание на витамин С не е за подценяване. Затова не се страхувайте да освежите организма си с една приятна плодова закуска. Тя не само ще ви зареди с енергия, но и ще стимулира работата на организма ви!

    Post tags:

    No Comments »

    No comments yet.

    RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

    Leave a comment

    You must be logged in to post a comment.

    Подобни теми: